Monday, May 18, 2009

OTAK-OTAK MELAKA

Pengenalan

OTAK OTAK MELAKA adalah produk makanan sejukbeku keluaran syarikat Cahaya Mala Enterprise yg mula memasuki pasaran negeri Melaka sejak tahun 2002. Diasaskan oleh pasangan suami isteri, iaitu Puan Noormala Ismail dan En Sukri Monel.






Produk ini dinamakan Otak-Otak Melaka kerana Puan Noormala adalah anak jati Melaka dan secara tidak langsung beliau cuba mempelbagaikan produk makanan di negeri Melaka dan pada masa ini dalam usaha untuk memasarkan produk ke negeri-negeri di Malaysia.



Premis/Pengeluaran

Premis perniagaan ini terletak di Taman Bertam Perdana, kira-kira 7 kilometer atau 15 minit perjalanan dari Bandar Melaka.



Produk Utama

Otak-Otak Daun Nipah

Otak-Otak Gulung



Produk sampingan (sejukbeku)

Perencah (Beriani, Mee Rebus Jawa, Soto, Mee Bandung, Goreng, Rendang, Sup)

Sate Ayam/Lembu

Samosa Kentang

Karipap Kentang/Sardin

Getuk Ubi

Bergedil

Donut

Sata

No comments:

Post a Comment