Otak Otak Melaka Dinner 2nd Episode

Ni sambungan dr post dinner yang lps... kita enjoy....!!!

segmen game brsama staff...

MC mlm tu.. En Alin n En Zaibo

Mr Zaibo n Fuad Ismail

Lihat la mataku....!!!

"Ensem gak dia ni..." Puan Mala berkata dlm hati....

Otak-Otak Melaka 2009

Otak Otak Melaka, Bertam Perdana, Melaka

En Sukri dan Pn Mala

Pn Mala dan Fuad

Abg Asan

Abg Is

Fendy

Jejaka tampan Otak-Otak Melaka

Staff lelaki

Staff perempuan

Barisan pekerja OOM 2009

Makan Malam Otak-Otak Melaka Ke-4

Tanggal 2 May lps, Cahaya Mala Ent. telah mengadakan jamuan makan malam tahunan bersama pekerja.. Lokasi tahun ini, seperti tahun lepas, Everly Resort, Tanjung Kling, Melaka. Tahun ni bertemakan 'Bollywood Nite', so semua tetamu diwajibkan la mengikut tema.. macam2 style dapat tgk mlm tu... Malam tu, Zaibo di jemput sbg artis jemputan dan sbg pengacara.. Acara majlis diserikan dengan persembahan 'paper doll', 'game' bersama tetamu dan pertandingan karaoke...

Tahun dpn, agaknya kat mana pulak ek, tema apa? Jumpa lagi tahun depan...!

OTAK-OTAK MELAKA

Pengenalan

OTAK OTAK MELAKA adalah produk makanan sejukbeku keluaran syarikat Cahaya Mala Enterprise yg mula memasuki pasaran negeri Melaka sejak tahun 2002. Diasaskan oleh pasangan suami isteri, iaitu Puan Noormala Ismail dan En Sukri Monel.

Produk ini dinamakan Otak-Otak Melaka kerana Puan Noormala adalah anak jati Melaka dan secara tidak langsung beliau cuba mempelbagaikan produk makanan di negeri Melaka dan pada masa ini dalam usaha untuk memasarkan produk ke negeri-negeri di Malaysia.



Premis/Pengeluaran

Premis perniagaan ini terletak di Taman Bertam Perdana, kira-kira 7 kilometer atau 15 minit perjalanan dari Bandar Melaka.



Produk Utama

Otak-Otak Daun Nipah

Otak-Otak Gulung

Produk sampingan (sejukbeku)

Perencah (Beriani, Mee Rebus Jawa, Soto, Mee Bandung, Goreng, Rendang, Sup)

Sate Ayam/Lembu

Samosa Kentang

Karipap Kentang/Sardin

Getuk Ubi

Bergedil

Donut

Sata